堂食+外卖小程序，助力餐饮疫情解决方案

随着疫情逐步得到控制，全国各地企业都在加紧复工复业，伴随着这波“复工潮”，上班族的就餐需求陡增。

但在大部分地区仍然限制堂食的情况下，外卖成为了餐企自救的焦点，而且不少餐企已经传来了外卖“捷报”。这其中，用小程序盘活用户，提高外卖单量的方法浮出水面，被一些餐企重视起来。

疫情期间堂食被禁，就已经有很多餐企将外卖视作“救命稻草”，但不少餐饮人表示外卖并不好做。

这些业绩表现亮眼的餐企在做外卖时有两个共同点：

一是多平台布局，微信小程序点餐、企业自有订餐平台、第三方平台同时发力；

二是都对微信小程序外卖加大投入，且成效明显，小程序外卖贡献了大量订单量，增长迅速。

微信小程序在疫情期间突围而出，成为了餐企提升外卖单量，笼络新、老顾客的利器。

通过小程序盘活用户，提高外卖点单量已经成为了不少企业的共识，微信小程序对于餐企的价值在这次疫情中充分显现出来。

微信小程序为何在疫情特殊时期被餐企重视？

因为其便捷的操作方式、超强的获客能力，能让餐企轻而易举地营造自己的私域流量池，从而轻松盘活用户，实现外卖订单的高转化。

小程序打通会员系统，为疫情期外卖蓄力

微信聚集了超过11亿月活用户，是一个天然超大流量池。餐饮品牌可以通过小程序外卖获取会员转化，积累自己的流量池。 “微信的登录绑定授权，打通了我们的会员体系，让顾客的消费体验更流畅。”他们能及时把最好的餐品和优惠信息推送给会员，让订单转化效率最大化。

过去餐厅通过会员充值获取会员的机率不高，现在，小程序外卖正在成为餐饮品牌获取会员转化的重要途径。而且，相较于成本较高的第三方平台引流，微信小程序的引流成本更低，也更便捷。

利用便捷操作，实现“无接触”安全外卖

微信小程序可快速迭代，及时满足消费者的需求，而“一键跳转”也保证了顺畅的用户体验，点单、支付都无需跳转APP，使用门槛非常低。

便捷的操作流程使得小程序适用于大量场景，疫情中，其外卖预点、门店自取功能也帮助餐企完成了“无接触”安全外卖服务。

部分门店上线的小程序预点餐功能，有效解决了高峰期门店排队长、顾客点单慢的问题，优化了门店的人效和坪效。

这次疫情期间，他们迅速推出了小程序无接触点餐，让顾客在小程序上下单，做好后，顾客凭取餐码自助取餐，避免和门店人员面对面接触。

同时，微信附近的小程序、搜索功能和公众号让新用户快速的找到附近的开店门店进行点餐和下单，收藏也给到老顾客宅家的放心美食选择，很好地帮助了餐企拉新固客。

结合微信社交属性，与顾客建立深度连接

微信小程序不仅自身方便分享，它还与公众号、企业微信互通。餐企能够借助微信的强社交属性与顾客建立深度连接，及时将餐品和优惠信息告诉用户，从而让外卖转化效果最大化。

短期而言，受疫情影响，未来两三个月堂食生意都可能不理想，线上外卖、零售将会是餐企开源自救的重要手段。从长期消费趋势来说，用户线上消费习惯形成，外卖也将是餐企营业结构的重要组成部分。

这次疫情加速了餐企对外卖业务的认知和需求，如何满足消费者需求、搭建和做好线上外卖服务成为了每个餐企都应该思考的问题。而微信小程序的便捷性、多样性，不仅让已有的私域流量发挥作用，更是餐企当下为复苏蓄势的有效途径。餐饮人，是时候重视小程序的价值了。

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